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Detalles

Versus Espadín

$ 400

Este agave madura entre los 5 - 9 años dependiendo del terruño. Es el más común de los agaves usados para hacer mezcal, ya que es el más productivo de los agaves mezcaleros.

El mezcal producto de este agave suele ser de sabores planos o redondos –como sucede con el tequila, aunque con otra tesitura– pero algunos alcanzan singularidades epónicas, evidentemente por su lugar de origen o bien por su proceso de elaboración pero sobre todo por la impronta del maestro mezcalillero. 

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