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Nuestra Historia


Han sido muchos los caminos recorridos, los palenques visitados y los mezcales saboreados

  1. Al inicio...

    2010

    Hace ya 10 años que Ulises Torrentera y Sandra Ortiz decidieron asociarse abriendo una pequeña barra al interior del Bar Txalaparta.

    Se creaba la Catedral de los mezcales en Oaxaca: IN SITU Mezcalería.

  2. ... llegamos a nuestra locación actual...

    2012

    ...

    La etiqueta Farolito mezcal "inundaba" nuestra barra, apenas una barra, pocas mesas y música en vivo eran los habituales en nuestra nueva casa.

    La Catedral de los mezcales tenía su propia sede.

  3. ...etiqueta actual...

    2014

    La colección iba creciendo, era más que necesario el uso de una nueva etiqueta que englobara todos los caminos recorridos, los palenques visitados y los mezcales probados.

    Nace nuestra etiqueta Tochtli.

  4. ...remodelamos nuestra casa.

    2020

    ...

    Un año lleno de incógnitas, de eventos cancelados, celebraciones pospuestas y aniversarios que se perdieron.

    In Situ Mezcalería ha intentado impulsar siempre el comercio local y en ese tenor, apoyándonos con profesionistas oaxaqueños, hemos realizado una remodelación que ya queremos mostrarles. 

    Ven a echarte uno, dos o los mezcales que quieras. Recuerda, es para consumo sacro, todo exceso es profano.

    ¡Salud!

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